Bozner Weingenuss und alpin-mediterrane Gaumenfreuden
Wein gehört zum Trianglhof – und zu Bozen. Seit Jahrhunderten pflegen wir auf unserem Hof den Weinbau, umgeben von einigen der bekanntesten Weinlagen der Stadt.
Gleichzeitig trifft in Bozen alpine Küche auf mediterrane Lebensart: vom traditionellen Südtiroler Gasthaus bis zum Aperitivo und feinen Restaurant.
Genuss beginnt bei uns direkt vor der Haustür.
Weinwanderungen
ab Hof
Der Weinwanderweg „Rebe“ beginnt nur etwa 10 Gehminuten vom Trianglhof entfernt und führt durch die sonnigen Weinberge hinauf Richtung Signat am Ritten. Unterwegs erzählen künstlerisch gestaltete Stationen vom Weinbau und von der Kulturlandschaft rund um Bozen.
Wer es gemütlicher angehen möchte, kann die Tour auch von oben starten und mit der Rittner Seilbahn hinauffahren.
Kellerei-Führung mit Verkostung
In der Kellerei Bozen werden auch die Trauben unserer Weinberge zu ausgezeichneten Südtiroler Weinen verarbeitet. Bei einer Führung entdeckt ihr die besondere Architektur der Kellerei, erfahrt mehr über die Weinherstellung und verkostet ausgewählte Weine in der Vinothek.
Vom Weinberg am Trianglhof bis ins Glas – hier könnt ihr erleben, was aus den Trauben rund um unseren Hof entsteht.
Hofführung mit Weinverkostung
Wie wird aus der Traube ein guter Wein? Bei einer persönlichen Hofführung nimmt euch Michael mit in die Welt des Südtiroler Weinbaus und erzählt vom Arbeiten im Weinberg, den Rebsorten und dem Weg der Trauben vom Trianglhof bis in die Kellerei Bozen.
Anschließend verkosten wir gemeinsam ausgewählte Weine der Kellerei Bozen – natürlich auch Weine, deren Trauben in unseren eigenen Weinbergen wachsen.
Gut essen
in Bozen
Südtiroler Klassiker, italienische Küche oder Fine Dining: In Bozen treffen alpine Tradition und mediterrane Lebensart auch auf dem Teller aufeinander.
Vom bodenständigen Gasthaus über Pizzeria und Weinbar bis zum ausgezeichneten Restaurant ist für jeden Geschmack etwas dabei. Gerne verraten wir euch unsere persönlichen Lieblingsadressen.
